こんにゃくタピオカ黒蜜で♪
neneキッチン
作り方
-
-
1
-
｢こんにゃくタピオカ｣のひと手間(*´˘`*)
こんにゃくの臭み和らぎます♪
お水で洗い沸騰したお湯で5分程湯がきます。
-
-
-
2
-
こんにゃくは少し位湯掻く時間伸びても平気(*ﾟｰﾟ*)
沸騰したお湯の中で少し間暴れてる位が良いかも♪
-
-
-
3
-
｢こんにゃくタピオカ｣
ザルに上げてお水で粗熱を取ります。簡単なひと手間なので是非して下さい。
-
-
-
4
-
お鍋に黒糖・お水を入れて煮詰めていきます。
-
-
-
5
-
適当な所でこんにゃくタピオカを入れて下さい(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
黒糖からアクが出て来るの取り除いて下さい。
-
-
-
6
-
私は
｢アク取りシート｣使用。
3～4回｢アク取りシート｣新しくして丁寧にお願いします。
-
-
-
7
-
黒蜜の濃度はお好みで♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
煮詰め過ぎには気を付けて下さいね。
-
-
-
8
-
最後にメイプルシロップを風味付けに少し入れました♪
-
コツ・ポイント
*こんにゃくの最初のひと手間はして欲しいなと思います♪
*粗熱が取れたら瓶に入れて冷蔵庫へ。
次の日食べた方が美味しいです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
*シリアル・ヨーグルトにinしました。
*煮詰め過ぎに要注意です。
*粗熱が取れたら瓶に入れて冷蔵庫へ。
次の日食べた方が美味しいです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
*シリアル・ヨーグルトにinしました。
*煮詰め過ぎに要注意です。
このレシピの生い立ち
娘がタピオカ大好きなんで｢こんにゃくタピオカ｣を買ってみました♪
美味しくなる方法を考えました。
大成功でした(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
美味しくなる方法を考えました。
大成功でした(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
neneキッチン
