ラカントで電子レンジで低糖質わらび餅
kiepon
作り方
-
-
1
-
わらび餅粉25gはラカント60gと混ぜ水125ccを入れて混ぜて濾す
-
-
-
2
-
耐熱ガラス容器に入れて600Wのレンジで1分かけては、ゴムヘラで混ぜるを繰り返し4〜5分で透明になったら、きな粉の上へ
-
-
-
3
-
きな粉ごと、スケッパーで切り分ける
-
-
-
4
-
一つずつにあんだま、を乗せていき包む
-
-
-
5
-
上からもきな粉をふる。なお、余ったきな粉は、蒸しパン、などにお使いください
-
コツ・ポイント
カロリーゼロの甘味料ラカンカと糖質ゼロのこし餡を利用して、低糖質のわらび餅にしました
このレシピの生い立ち
糖質制限してるけど、甘いもの食べたくて工夫しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kiepon
