タイ風から揚げ（ガイトード）

鶏肉にナンプラー、ニンニク、コショーを混ぜて、10分程度ねかせる。

衣の材料を加える。
適当な柔らかさになるように水の量は調整してください。

【スイートチリソース】スイートチリソースの材料をすべて混ぜ、とろみが付くまで加熱してください。