胸肉でヘルシーなチキン南蛮の画像

Description

胸肉を使ってお財布にも優しいさっぱりした揚げないチキン南蛮です。

材料 (2人分)

1枚
適量
大さじ1くらい
★めんつゆ
大さじ2
★酢
大さじ2
★砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥胸肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。
    (厚さをなるべく均等に、薄く切ると火のとおりが早いです)

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1に片栗粉をまぶし油をひいたフライパンで両面を焼く。

  4. 4

    3に火が通ったら、2の甘酢を回しかけ、からめて出来上がり。

  5. 5

    レシピID :661495
    手作りのたるたるソースをかけていただきます^^

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと胸肉がぱさつきません^^

このレシピの生い立ち

胸肉をやわらかく食べられるように^^
レシピID : 681352 公開日 : 08/11/12 更新日 : 08/11/12

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