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全ての材料をボールに入れて混ぜる。
アルミカップの7分目まで生地を入れる。
フライパンにカップを並べて、水をカップの半分くらいまで入れる。
フライパンに蓋をして中火で沸騰してきたら弱火で7分蒸す。
楊枝を刺してドロッとしたものが付いてこなければ完成。