大根の茎・しらす・ごまの佃煮の画像

Description

大根の茎を使った佃煮です。
ごはんのお供に。

材料

大根の茎
10㎝
大さじ1
30g
すき焼のたれ
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の茎をみじん切りにする。

  2. 2

    熱した鍋にごま油をひき、1、しらす、黒ごまを炒め火が通ったらすき焼きのたれを加えてさらに炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

大根の茎も食べられます。
ごはんにぴったりです。

このレシピの生い立ち

茎のついた大根が売っていたので、茎も使いました。食品ロスなし!
レシピID : 6814311 公開日 : 21/06/04 更新日 : 21/06/04

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白ゴマでしたが、美味しく出来ました!