簡単すぎる◎なめこのお味噌汁
作り方
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こちらのなめこを使います♪今回洗わず入れてます。ヌメリの中に旨味成分があるので、洗う場合は軽く洗うのが良いみたいです♪
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鍋に水を入れ、出汁パックを入れます。普段お使いの出汁でOKです^^
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3
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なめこを入れて火が通ったら、味噌を入れて味を整えたら完成♪
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コツ・ポイント
なめこの独特のヌメリが味噌汁にとても合います^^ なめこは傷みやすいので、買ったらすぐ使うのがオススメです◎
このレシピの生い立ち
普段から腸内環境を整えたくて、和食の日は必ずお味噌汁を摂るようにしてます^^ なめこのムチンという成分には粘膜保護の機能があるので、日頃からケアしていきたいです♪
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