さつま芋と鶏肉の味噌炒め

さつま芋を1cmの厚さでいちょう切りにして、レンジで蒸し熱いうちに皮をとる。

鶏肉を一口大にきり、油を引いたフライパンで焼く。

ある程度火が通ってきたらさつま芋をいれ焦げ目がつくまで炒める。