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ミニトマトのカプレーゼ

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Description

ミニトマトとチェリーモッツァレラで一口カプレーゼです！

材料 （2～3人分）

チェリーモッツァレラ
100g
塩
少々
ミニトマト
100g位
ハム
4枚
バジルの葉
5枚位
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    チェリーモッツァレラは水を切り、半分にきる

  2. 2

    お皿にキッチンペーパーを広げて、チェリーモッツァレラの断面を下にして置く

  3. 3

    塩をふり、また上からキッチンペーパーをのせて冷蔵庫で水切りをする

  4. 4

    しばらく置いたら、トマトは横半分に切りボウルにいれる

  5. 5

    ハムは1センチ角に切りボウルに入れる

  6. 6

    チェリーモッツァレラ、バジルの葉を加え、塩胡椒、オリーブオイルで和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べやすいカプレーゼを作りたくて♪
レシピID : 6815610 公開日 : 21/06/13 更新日 : 21/06/13

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ミニトマトのカプレーゼ
by けんきゅうちゅう