ピーマン煮浸しの画像

Description

ピーマンの苦味なくなって甘い!
ピーマン苦手な方にぴったり。

材料

150CC
☆だしの素
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に細切りにします。

  2. 2

    小鍋に☆、1を入れ煮たします。

  3. 3

    ピーマンがくたくたなったらできあがり。

コツ・ポイント

人参細切り、えのき、しめじ等合わせてもおすすめ。
沢山作ってタッパーに入れて冷蔵庫へ。翌日さらにお出汁しみしみです。冷たいままでも美味しい。

このレシピの生い立ち

ピーマン3袋で100円だったので。簡単おつまみ&作り置き
レシピID : 6815720 公開日 : 21/06/05 更新日 : 21/06/05

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