ぶどうゼリーの画像

Description

冷たく冷やしてさっぱりおやつです。

材料 (10-15人分(1-2歳児))

ぶどうジュース
400ml
200ml
砂糖
50g

作り方

  1. 1

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    ①流し缶は水で濡らしておく。アルコールもかけておく。

  2. 2

    ②鍋に粉寒天と水を入れ、混ぜてとかす。

  3. 3

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    ③②の鍋を火にかけ、弱火で1-2分しっかり沸騰させる。砂糖を加え溶かす。

  4. 4

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    ④火からおろし、混ぜながらぶどうジュースを加える。

  5. 5

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    ⑤流し缶に流しいれ固める。人数分に切り分ける。

コツ・ポイント

・粉寒天はしっかり1-2分沸騰させることで固まります。

・このレシピは、水が少なめなので、沸騰させるときの火加減は、弱火で沸騰をキープしてください。

このレシピの生い立ち

ぶどう味は子供はみな大好きですね。
レシピID : 6816673 公開日 : 21/06/06 更新日 : 21/06/06

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