モーニングコーンブレッドマフィン
Description
美味しかったので
材料
200g
小さじ2
◯ベーキングソーダ
小さじ1/2
◯塩
小さじ1/2
◯ブラックペッパー
小さじ1/2〜1
40g
●サラダ油
100g
1個
●グラニュー糖
110g
80g
70g
■
フィリング
50g
70g
乾燥バジル
小さじ1
ひとつかみ
作り方
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1
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●を順にボウルに入れて都度ホイッパーで混ぜる
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2
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合わせておいた◯の材料を加えてゴムベラで混ぜる
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3
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好みのフィリングを入れて軽く混ぜたマフィン型に入れて、180°で25-30分焼く
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4
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一個当たり110〜120gで7〜8個分
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コツ・ポイント
覚書
このレシピの生い立ち
お食事マフィンだけど、甘めのフィリングでも美味しいかも