簡単♪スイートポテト

さつまいもをきれいに洗い濡らしたままラップで包み、レンジで600w8分加熱する。(竹串でスッと入ったらOK。)

熱いうちに皮をむき、フォークで潰す。(さつまいもに包丁で切り込み入れるとむきやすい。)

溶かしたマーガリンと砂糖を加えゴムべらで潰しながら混ぜる。

200℃で予熱したオーブンで焦げ目が付くまで焼く。(大体15~20分で焼き色がつく。)