かりかり厚揚げ②キムチのせ
作り方
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1
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厚揚げは正方形に切り、厚さを2等分する。
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2
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フライパンに油を熱し、両面こんがりとやく。
この間に大葉を切っておく。(大なら4等分、小なら2等分)
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3
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厚揚げをお皿に並べる。
(マヨネーズ好きなかたはここでマヨを塗る。)
大葉をのせ、キムチをのせる。
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コツ・ポイント
厚揚げはかりかりに焼くこと。
このレシピの生い立ち
厚揚げがあまっていたので。
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厚揚げは正方形に切り、厚さを2等分する。
フライパンに油を熱し、両面こんがりとやく。
この間に大葉を切っておく。(大なら4等分、小なら2等分)
厚揚げをお皿に並べる。
(マヨネーズ好きなかたはここでマヨを塗る。)
大葉をのせ、キムチをのせる。