ズッキーニとベーコンのガーリック炒め

ズッキーニとベーコンのガーリック炒めの画像

Description

ズッキーニ、プチトマト、ベーコンを一口サイズに切って炒めました。
とろりと焼けたズッキーニにうま味が移って美味しい♪

材料 (2人分)

あらびきガーリック
小さじ1/4
塩、胡椒
適量
米油
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油を入れ、縦4等分で1cmに切ったズッキーニ、1cm角に切ったベーコンを入れ、弱火で動かさずに焼く。

  2. 2

    写真

    ズッキーニに焼きめがついたら、半分に切ったプチトマトを入れて炒め合わせる。

  3. 3

    写真

    あらびきガーリック、塩、胡椒で味付けする。

  4. 4

    写真

    できあがり。

コツ・ポイント

にんにくはドライのものを使ったので、後入れでしましたが、生にんにくをつかうときは、早めに入れるとよいです。

このレシピの生い立ち

ズッキーニでおつまみを作りたかったので。
レシピID : 6819367 公開日 : 21/06/08 更新日 : 21/06/08

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