舞茸たっぷりオムレツ
聖皐月
作り方
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1
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舞茸・玉ねぎ・３色ピーマンをみじん切りにします。
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2
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フライパンにバターをとかし、①を塩コショウ・コンソメの素で炒めます。
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3
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ボウルに玉子を割り、牛乳を入れて溶きほぐします。
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4
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②がしんなりしてきたら、③を入れ蓋をして焼いていきます。
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5
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全体に火が通ったらできあがりです。
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コツ・ポイント
☆３色ピーマンはピーマン・赤パプリカ・黄パプリカをみじん切りにして冷凍していたものを使いました。
このレシピの生い立ち
もう一品足したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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聖皐月
