豚ひき肉とニラのそぼろ丼
Yutsu飯
作り方
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1
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中火でごま油、豚ひき肉、ニンニクを入れ炒める。
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2
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豚ひき肉に軽く火が通ったらニラを投入。
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3
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2でニラも焼けてきたら、すりおろし生姜と●を全部入れ、味付けする。
豚ひき肉とニラのそぼろ完成！
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4
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ご飯に盛る。
（作り置きな場合は保存容器に入れ冷蔵庫）
卵はあったらお好みで、半熟でも、卵黄だけでも、目玉焼きでも♪
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コツ・ポイント
ニンニクチューブは油が飛ぶので、ニンニクの上にすぐひき肉を投入。
醤油小さじ1にオイスターソース小さじ1/2でも美味しいです。
醤油小さじ1にオイスターソース小さじ1/2でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚ひき肉を使いたくて。
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Yutsu飯
