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ステーキチャーハン『何食べ』#141

ステーキチャーハン『何食べ』#141の画像

Description

小日向さんのステーキチャーハン。これめっちゃ美味しい！！！「またやろう」と食べながら呟くやつです。何食べ141話より

材料 （4人分）

牛ももステーキ肉
250g
塩コショウ
適宜
ニンニク
1片
牛脂
少々
バター
ひとかけ(5〜10g)
ご飯
軽く4膳
醤油
小さじ1.5〜
黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク一欠片は粗みじん、牛ももステーキ肉は一口大に切って強めに塩コショウして

  2. 2

    写真

    フライパンに牛脂を溶かしてニンニクとステーキ肉を入れてレアに焼き

  3. 3

    写真

    バターひとかけらを落として溶かし

  4. 4

    写真

    軽くお茶碗4杯分のご飯を入れて炒める。ご飯がパラパラになったら、醤油で味を整えて、黒胡椒を引いたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    あんまり茶色いので気持ちだけパセリを。。笑

  6. 6

    写真

    141話献立。金目鯛の姿蒸し、棒棒鶏、中華風コーンスープ、そしてステーキチャーハンです！多い！笑

コツ・ポイント

醤油は鍋肌に入れるのがオススメ。焦げた香りがたまりません！

このレシピの生い立ち

小日向さん・ジルベール宅でのハロウィンパーティで締めで出てきたステーキチャーハン。「重そう。。」とビビってましたがすごく美味しくてあっという間に平らげました。ステーキとはいえモモ肉なのが優しい。
よしながふみ先生と何食べが大大大好きです♡
レシピID : 6821102 公開日 : 21/06/09 更新日 : 21/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月23日
初れぽ
写真
あり母
めちゃくちゃ簡単なのに猛烈に美味しい！家族全員意見一致でリピ確定です。
#リピ確定
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( )
yahikko
ステーキチャーハン『何食べ』#141
by yahikko