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溶き卵に牛乳を加え、切るように混ぜる。
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、1を回し入れる。
卵が半熟状になったら、「食物繊維&減塩カットチーズ5(500g)」を加え、好みのやわらかさになるまでかき混ぜる。