ヨーグルト漬けふわふわプルーン
Description
プルーンがホエイを吸収しおかえりマンゴーやティープルーンの要領でふわふわに。水切りヨーグルトのようなまったり食感。
コイネ
材料
作り方
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プレーンヨーグルトをグルグル混ぜてからプルーンを投入し、１日ほど冷蔵庫で放置。完成！
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コツ・ポイント
プレーンヨーグルトを混ぜてホエイと馴染ませることでプルーンが沈みやすくなります。
今回は残りヨーグルト半量にパックプルーン半量(6～7個？)で作りました。
今回は残りヨーグルト半量にパックプルーン半量(6～7個？)で作りました。
このレシピの生い立ち
妊婦で貧血や便秘に悩まされ…鉄分を取りたいけどプルーンに飽きてきて考えました。
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コイネ
