ヨーグルト漬けふわふわプルーン

ヨーグルト漬けふわふわプルーン

Description

プルーンがホエイを吸収しおかえりマンゴーやティープルーンの要領でふわふわに。水切りヨーグルトのようなまったり食感。

材料

プレーンヨーグルト(無糖)
好きな量
プルーン
好きな量
トッピング(今回はきなこ、オリゴ糖)
好きな量

作り方

1

プレーンヨーグルトをグルグル混ぜてからプルーンを投入し、1日ほど冷蔵庫で放置。完成!

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトを混ぜてホエイと馴染ませることでプルーンが沈みやすくなります。
今回は残りヨーグルト半量にパックプルーン半量(6~7個?)で作りました。

このレシピの生い立ち

妊婦で貧血や便秘に悩まされ…鉄分を取りたいけどプルーンに飽きてきて考えました。
レシピID : 6821989 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/10

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