パクチー入り中華がゆ
Description
シャンタンとごま油の組み合わせが中華風を増します
maimaiスマイル
作り方
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1
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鶏ささみはお酒大さじ1をかけ
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2
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鶏ささみを火が通るまで鍋でゆでる
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3
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お水150cc、茶碗半分のご飯を入れ鍋で7分ほどぐつぐつする
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4
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ぐつぐつした後、ナンプラー小さじ1、シャンタン小さじ1、塩少しで味付けをする
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5
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お粥を皿に入れた後、パクチーと鶏ささみをもりつけ、ごま油大さじ1を回しかけできあがり！！
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コツ・ポイント
最後にごま油を入れるのが美味しく感じます
このレシピの生い立ち
パクチー食べたかったから
海外旅行に行けず海外気分を味わいたかったから
海外旅行に行けず海外気分を味わいたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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maimaiスマイル
