簡単とろろ汁
プロコフィエフ
作り方
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1
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長芋の皮を剥き、すりおろす。
すり鉢が有ればさらに、ふわっとします。
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2
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白だしを入れ混ぜ合わせる。
味が足りなければ足す。
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3
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ネギ、鰹節が有れば入れる。
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コツ・ポイント
長芋の太さにより調味料の量を調整してください。醤油を少し垂らしてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ネバネバな物が好きなので、ズルズルと飲みたかった。
395万
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長芋の皮を剥き、すりおろす。
すり鉢が有ればさらに、ふわっとします。
白だしを入れ混ぜ合わせる。
味が足りなければ足す。
ネギ、鰹節が有れば入れる。