ヨーグルトなし簡単バターチキンカレー
気まぐれなクックー☆
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎを油を引いたフライパンで飴色になるまで砂糖を加え炒めます。
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2
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鶏もも肉を加えお好みで塩コショウをして炒めます。
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3
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トマト缶､カレー粉､コンソメ､牛乳､塩､生クリームを入れて煮込みます。
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4
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仕上げにバターと盛り付けたあと残りの生クリームを回しかけます。
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コツ・ポイント
水をの代わりに牛乳を入れてみました。玉ねぎを早く飴色にする為､砂糖を使いました。トマトの酸味も消えます。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な方でも食べられるマイルドでまろやかなインドカレーです。今回は水の代わりに牛乳を使いました。
気まぐれなクックー☆
