豚バラ肉と玉ねぎのデジカルビ簡単作り置き

材料はこちらです。

豚バラ薄切り肉で作ります。
豚こま肉✗、必ずバラ薄切り肉で◎

4等分に切り、1枚ずつほぐす。

玉ねぎ　分量の半分は薄切りに、

残りの半分はすりおろす。
すりおろした玉ねぎの水分入れず、捨てます。

今回は作り置きを含め、レシピの倍量で作りました。

しっかり揉み込み、時間がある時は30分ほど置いて、焼いて下さい。

残りはジップロックのまま冷蔵保存しておき、次の日焼いて食べても美味しいので、たくさん作っておくのもオススメです。

フライパンを熱し、ごま油を入れ、デジを入れ、焼きます。

余分な水分を飛ばし、

少し焦げ目をつけると、香りが立って美味しくなります。

お皿に盛り付けて出来上がりです。

キムチとも合う♡
野菜に包んでいただくのも、美味しいです。

作り置いておいて、焼くだけ簡単なので、作り置きもオススメです。
良かったら作ってみてください。