たらこスパゲッティ
作り方
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1
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パスタを茹でる
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2
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たらこの皮をむいておく。
(我が家では冷凍してあるので、皮むきは簡単にできます。)
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3
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茹でたパスタにバターを混ぜ合わせ、たらこも混ぜ合わせる。
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4
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刻んだ海苔と、しそをのせて出来上がり~
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コツ・ポイント
茹でたパスタにバターを素早く混ぜ合わせるのがコツです。
あっさり食べたい人はバターをオリーブオイルに変え混ぜても良いと思います。
あっさり食べたい人はバターをオリーブオイルに変え混ぜても良いと思います。
このレシピの生い立ち
昔、働いていた会社のそばに有ったパスタ屋さんで食べたものが美味しくて家で作れないかと作ったところ同じ味になり、それ以来我が家の人気メニューです。子供達も大好きです。