梅と鮭のおかゆ
作り方
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1
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梅は種をとって叩いておく
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2
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ご飯と水を鍋に入れ弱火
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3
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沸騰してきたら梅と鮭を入れる
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4
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味付けはお好みで醤油やめんつゆ、塩で
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コツ・ポイント
梅干しと鮭フレークはそこそこしょっぱいので、味付けしなくてもうっすら塩味で美味しいです
このレシピの生い立ち
最近体調が悪くてお粥とリゾットのレシピ開発にハマっていたらできました
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梅は種をとって叩いておく
ご飯と水を鍋に入れ弱火
沸騰してきたら梅と鮭を入れる
味付けはお好みで醤油やめんつゆ、塩で