鯖の揚げ煮
おでのおでん☆
作り方
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1
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出汁を合わせておき
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2
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鯖に片栗粉をまぶし
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3
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180℃の油温でカラッと揚げ
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4
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油を切り
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5
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ねぎと一緒に出汁に入れ煮込み
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6
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器に盛って完成です。
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7
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
今回、骨抜き品えを購入しましたが、骨付き品購入の場合はとげぬきで頑張って骨を抜いてください。
このレシピの生い立ち
近くのスーパーで骨抜き鮮魚コーナーがあり、これを見るたびに買いたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
