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燻製する食材をキッチンペーパーにくるみ、しばらくおいて水分を取る(今回は6P チーズとセブンイレブンのゆで卵)
スキレットにアルミホイルを敷いてその上にお好みのスモークチップを撒き、焼き網をセット
強火でチップから煙が出るまで待つ
煙が出たら食材を並べて蓋をする
蓋をしたら中火にして10分待つ10分経ったら火からおろして、もう10分待つ煙が逃げるので気になっても蓋は開けない!
出来上がり♪