☆簡単☆ヘルシー鮭のカラフル炊き込みご飯

☆簡単☆ヘルシー鮭のカラフル炊き込みご飯の画像

Description

☆子どもも喜ぶ、切って、ほぐして、混ぜるだけの簡単ヘルシー炊き込みご飯☆

材料 (4人分)

2合
7〜10個
80cc
☆酒
50cc
☆みりん
50cc
☆醤油
小さじ1
☆顆粒出汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    2合の米を研ぐ

  2. 2

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    ミニトマトは4分割に切り、ズッキーニは、2cm四方の角切りにする。

  3. 3

    写真

    焼き鮭2切れの骨を取り、ほぐす

  4. 4

    写真

    トマト、ズッキーニ、鮭、☆を1に入れ、全体をよくかき混ぜる

  5. 5

    写真

    炊飯器にセットし、炊飯モードオン(通常のご飯を炊くモードで可)で炊けたら完成!

  6. 6

    写真

    よく混ぜてから盛り付けをする。
    子ども用にはおにぎりにするとピクニック気分で喜びます♪

コツ・ポイント

最後に白ゴマをかけてもGood☆
夜セットして朝ごはんにすれば忙しい朝でも栄養満点に!
鮭は焼いたものを使用しましたが生のもの(甘口等)をそのまま乗せて炊飯しても大丈夫です!ただその際は炊き上がってから骨をしっかり取ってくださいね。

このレシピの生い立ち

焼き鮭が余ってしまったので、野菜と一緒に炊き込みご飯にしてみました♪
レシピID : 6824147 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

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