余ったパン粉消費パスタ 消費100ml位
Description
余ったパン粉の問題を解決するパスタです。
フライパンでカリカリにしたパン粉の食感が良い感じです。
フライパンでカリカリにしたパン粉の食感が良い感じです。
材料
作り方
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1
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スパゲッティ麺を電子レンジで10分茹でます。(太さによって調整してください。)
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2
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フライパンに余ったパン粉入れます、多すぎると食べるときにむせます。
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3
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オリーブオイルを大さじ1杯追加して火をかけます。
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4
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ある程度たったら、輪切りにした唐辛子とツナ缶と塩を追加します。
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5
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パン粉が茶色になってカリカリしてきたら火を止めます。焦げすぎないように注意!
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6
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茹で上がったスパゲッティ麺に残りのオリーブオイルを絡めます。
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7
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出来上がったパン粉とスパゲッティを絡めます。
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8
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胡椒を上からふりかけて出来上がりです。
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9
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唐辛子はお好みで入れます。ツナ缶の汁は使用しません。(カリカリが命)
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10
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パン粉は多すぎると食べるときにむせます。(重要なので2度書きました。)
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コツ・ポイント
カリカリが命です、できるだけ早く食べます。
余ったパン粉の量で他の材料も増減させます。
パスタの茹で汁は使いません、せっかくのカリカリ感が台無しになります。
麺にオリーブオイルを絡めておく事でパン粉が付きやすくなります。オイルの使いすぎ注意
余ったパン粉の量で他の材料も増減させます。
パスタの茹で汁は使いません、せっかくのカリカリ感が台無しになります。
麺にオリーブオイルを絡めておく事でパン粉が付きやすくなります。オイルの使いすぎ注意
このレシピの生い立ち
余ったパン粉の消費に悩んだ結果。