手作り包子・中国風蒸しパン

小麦粉に砂糖大匙2、塩小匙1、バター20ｇ、水100mL、ドライイースト小匙1を加え、パン焼き器で生地を作る

発酵した生地を8等分に分け、伸ばして小判形にする。クッキングシートの上で、オリーブ油を塗り、二つに折る

生地をさらに10分寝かせ、蒸し器で12分間蒸す。