ベスビオ風パスタ
作り方
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1
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オリーブオイル、にんにく、鷹の爪をフライパンで熱して香りをたたせる。
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2
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トマト缶を入れて、缶に水を入れて一緒に煮る。
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3
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シーフードミックスを入れて煮る。
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4
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コンソメ、オレガノ、塩コショウで味をととのえる。
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5
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茹でたパスタにかける。
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コツ・ポイント
カゴメ基本のトマトソースを使うと美味しいと思います。シーフードミックスは、イカ・エビ・アサリです。
このレシピの生い立ち
群馬県のベスビオが食べたくなったので作りました。
もっとシャバシャバしたスープパスタにしたかった。
改良中レシピです。
もっとシャバシャバしたスープパスタにしたかった。
改良中レシピです。