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ごぼうをささがきして、水にさらす。
にんじんの皮を剥いて適当な大きさに切る。
とうもろこしの皮をむいて包丁で実を削ぎ落とす。芯は捨てない。
お米を洗って、●の調味料を入れる。その後2合の水のラインまで入れる。
ごぼう、にんじん、とうもろこしととうもろこしの芯を入れて、炊飯器で炊く。炊き込みモードがあればそちらで。
炊き上がったら芯を取り出して混ぜる。