ごぼうと人参ととうもろこしの炊き込みご飯

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Description

見た目が鮮やかで、食感も楽しいです。とうもろこしの旨味もあります。

材料 (2合分)

2合
1/3
半分
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●和風だし顆粒
小さじ1
●塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきして、水にさらす

  2. 2

    にんじんの皮を剥いて適当な大きさに切る。

  3. 3

    とうもろこしの皮をむいて包丁で実を削ぎ落とす。芯は捨てない。

  4. 4

    お米を洗って、●の調味料を入れる。その後2合の水のラインまで入れる。

  5. 5

    ごぼう、にんじん、とうもろこしととうもろこしの芯を入れて、炊飯器で炊く。炊き込みモードがあればそちらで。

  6. 6

    炊き上がったら芯を取り出して混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とうもろこしごはんに他の野菜も加えたくて。
レシピID : 6826707 公開日 : 21/06/13 更新日 : 21/06/13

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