ささっとメニュー 青梗菜の胡桃マヨサラダ
作り方
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1
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くるみは乾煎りして刻んでおきます
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2
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青梗菜は洗って適当な大きさに切り、電子レンジで1分茹で、水気をしっかりきります
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3
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ボールにマヨネーズ、1の胡桃、レモン汁を混ぜておき、その中に2の青梗菜を入れて合えます
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4
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最後に塩・ブラックペッパーで味を調えてできあがりです
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コツ・ポイント
青梗菜をゆでた後、水気をしっかり切ってください
このレシピの生い立ち
意外と少ない青梗菜レシピ・・・
簡単一品にしてみました
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