長いもステーキ

ポイントは長いもを炒めすぎないこと。
温める程度にして、シャキシャキとした食感をしっかりと残すようにすること。
タレが甘めなので味のりのしょっぱさが丁度良いです。簡単で１～２分で出来るのに、とってもおいしいですよ！

とろろしかなかなか普段利用しない長いもを、なんとかいつもとは違う感じで美味しく食べられないか…？
と思って考えてみました。