うま辛ポルトとにんにくの芽の醤油焼き

うま辛ポルトとにんにくの芽の醤油焼きの画像

Description

父の日メニューとして。うま辛ポルトはビールのおつまみにピッタリ!

材料 (4人分)

うま辛ポルト
2本
10本
☆塩コショウ
少々
☆しょうゆ
大さじ1
☆サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    うま辛ポルトは、オリジナルのスパイスをブレンドしたビールのおつまみにピッタリのあらびきソーセージです。

  2. 2

    写真

    ニンニクの芽は3~5cmにカット、うま辛ポルトは写真のように切れ目を入れてカットします。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、5cmの拍子木切りにしたジャガイモを炒め、ニンニクの芽を入れてさらに炒めます。

  4. 4

    写真

    2に塩コショウを少々ふって味付けをし、カットしたうま辛ポルトを加えます。

  5. 5

    写真

    うま辛ポルトに焼き色がついたら、しょうゆを鍋肌で焼きながら加え、炒め合わせます。

コツ・ポイント

ジャガイモは冷凍のフライドポテトを使うと時短になります。 ポイントは鍋肌で醤油をちょっと焦がしながら味付けすると香ばしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ソーセージとビールの組み合わせは鉄板ですね。うま辛ポルトはピリッとした中に旨味があって、おつまみに最適のソーセージです。
レシピID : 6827384 公開日 : 21/06/14 更新日 : 21/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート