ピーマンとツナ缶和え
Description
1品ほしいときに！
シャキシャキしながらも苦味がぬけて
食べやすいサラダ！年齢層問わず優しい味です！
シャキシャキしながらも苦味がぬけて
食べやすいサラダ！年齢層問わず優しい味です！
くろまめ丸
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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鍋にお湯をわかして、
その間にピーマンの種を取り
縦に切っていきます。
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2
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その後塩をひとつまみいれて沸騰したら
35秒～40秒程さっと茹で、お湯をすてて
キッチンペーパーで水気を取ります
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3
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その後ツナ缶と調味料をいれて
味をなじませれば完成です！
塩とコショウは少しずついれて調整してください！
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4
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★きゅうりを塩揉みしその後軽く水で洗い流し
水気を切っていれても美味しいです(*^^*)
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5
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全体に馴染んだら冷蔵庫で冷やして完成です！
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6
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今回は食感のアクセントに
ナッツを追加しました！
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コツ・ポイント
ピーマンを塩をいれて湯掻くと
緑が鮮明になりとてもきれいで、
苦味もぬけて食べやすくなります。
調味料は味を見ながら砂糖を少し増やしたり
塩の加減を見ながら味見をしてみてください
緑が鮮明になりとてもきれいで、
苦味もぬけて食べやすくなります。
調味料は味を見ながら砂糖を少し増やしたり
塩の加減を見ながら味見をしてみてください
このレシピの生い立ち
これにするとピーマンがとても
食べやすくなるため(*^^*)
食べやすくなるため(*^^*)
(
)
くろまめ丸
