砂糖不使用！濃厚甘酒チョコアイス
✨じゅじゅキッチン
作り方
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1
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チョコレートを溶かす。
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2
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①に卵黄を入れてかき混ぜる。
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3
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②に甘酒を混ぜる。
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4
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生クリームを7分立てにする。(スジが入るくらい)
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5
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生クリームに③を混ぜ込む。
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6
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タッパに入れて冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
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コツ・ポイント
甘酒は水分少なめの自家製甘酒を攪拌して使用。そうする事で滑らか濃厚なアイスクリーム
ができます(*^^*)
ができます(*^^*)
このレシピの生い立ち
美味しい甘酒を使って砂糖不使用の身体に優しいアイスクリームを食べたかったので♡♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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