ラズベリーレモネードの画像

Description

材料は【業務スーパー】だけで用意できます。飲食店のようなメニューをご家庭でも簡単に再現できるようにレシピづくりしています

材料 (1杯分)

冷凍スライスレモン(300g/¥218税別)
3枚
冷凍ラズベリー(500g/¥398税別)
30g
メープルシロップ(250g/¥548税別)
30cc
レモン
グラニュー糖
レモン果汁

作り方

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    動画で作り方の紹介もしています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください

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    冷凍スライスレモンを耐熱容器に入れる

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    さらにメープルシロップか液糖、またははちみつを入れる

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    レンジで1分30秒加熱する

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    プラカップに氷と冷凍ラズベリーを入れる

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    スライスレモン以外の液体を先にプラカップに入れて少し混ぜる

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    炭酸水を入れて軽く混ぜる。

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    レモンを入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

炭酸が抜けると美味しさが半減しますので、炭酸水を入れるときにはそっと入れて炭酸をできるだけ飛ばさないようにしてください。

このレシピの生い立ち

沖縄て海の見える飲食店をしています。海の景色に合う盛り付け方法を考案してこのメニューが出来上がりました。
レシピID : 6830853 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/26

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