ヘルシー簡単 オートミールクッキー

ヘルシー簡単 オートミールクッキーの画像

Description

バナナとオートミールで食物繊維繊維たっぷり!低GIの簡単クッキーです。しっとり食べ応えあり大満足。

材料 (7〜8枚 )

2本
ココナッツオイル(もしくはMCTオイル)
15ml
ドライココナッツ(お好みで)
大匙1
はちみつ(お好みで)
大匙1/2
シナモン(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ2本を皮を剥いてフォークで潰す。
    さらにココナッツオイル(もしくはMCTオイル)を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

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    1にオートミールを入れて混ぜ合わせる
    (好みの問題ですが、私は2種類の粒の大きさが違うオートミールを使用しました)

  3. 3

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    2にココアパウダーとダークチョコレートを割り入れる(お好みでココナッツやシナモン、甘いのがお好みでしたら蜂蜜入れても可)

  4. 4

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    アルミホイルの上に薄く伸ばして、オーブントースターで10分〜15分焼く。焼き加減はお好みで調整して下さい。

  5. 5

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    少し冷めてから頂きます。バナナの水分でしっとりしています。

コツ・ポイント

小麦粉も卵もバターも使わないので軽い仕上がりです。
蜂蜜やチョコレートを入れなくてもバナナの自然な甘さで十分美味しいです。
私はしっとり目の方が好きです。
お腹にたまり満足感が得られます♡
シナモンやドライココナッツはお好みで。

このレシピの生い立ち

食物繊維たっぷりのオートミールを使ってダイエット向けのスイーツを作りたくて試してみました。
レシピID : 6830950 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

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