ビールのつまみに最高!鶏皮チップス

ビールのつまみに最高!鶏皮チップスの画像

Description

片栗粉をまぶして揚げるだけの超簡単なレシピです。

材料 (1人分)

鶏肉の皮
1枚
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を剥いで、一口サイズにカットする

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶして、180度の油でパリッとなるまで揚げる

  3. 3

    写真

    完成です!塩をまぶして召し上がってください。

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすと、油が飛び跳ねずにカリッとなります。

このレシピの生い立ち

鶏皮嫌いな子供の為に、鶏皮を除いてますが、もったいないので、揚げて鶏皮チップスに。鶏皮チップスにすると、鶏皮嫌いな子供がパクパク食べます!
レシピID : 6831000 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/06/16

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1 (1人)
初れぽ
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いおさんママ
柚子塩&柚子果汁をかけて。美味しかったです。