ビールのつまみに最高!鶏皮チップス
Description
片栗粉をまぶして揚げるだけの超簡単なレシピです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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鶏肉の皮を剥いで、一口サイズにカットする
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2
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片栗粉をまぶして、180度の油でパリッとなるまで揚げる
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3
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完成です!塩をまぶして召し上がってください。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶすと、油が飛び跳ねずにカリッとなります。
このレシピの生い立ち
鶏皮嫌いな子供の為に、鶏皮を除いてますが、もったいないので、揚げて鶏皮チップスに。鶏皮チップスにすると、鶏皮嫌いな子供がパクパク食べます!