簡単常備野菜～ピーマンのつくだに？
Description
おばあちゃんちで食べてナカナカ衝撃。｢ピーマンを煮る?!｣ 一度茹でるからか、ピーマンの臭みは無いような気がします。
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材料
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ピーマン
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砂糖
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醤油
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だし
作り方
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1
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ピーマンは一口大位の角切りにして、さっと茹でる。
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2
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1のピーマンを油で炒め、だし、砂糖・醤油で味付けする。
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3
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大量のピーマンが一気に消費できます。冷蔵庫に入れれば結構日持ちもするんじゃないかな。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ばーちゃんちでたべました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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