ぽりぽり梅ぇ~きゅうり漬け♪
作り方
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1
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きゅうりを洗い水気をふきとる。ヘタを切り、乱切りにする。
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2
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ビニール袋に1を入れる。
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3
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梅干しの種をとり、梅干しを包丁で細かく刻む。
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4
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2に、3と塩昆布、ごま油を入れて軽くもみこむ。
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5
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ビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫に1時間入れてできあがり。
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コツ・ポイント
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きゅうりを洗い水気をふきとる。ヘタを切り、乱切りにする。
ビニール袋に1を入れる。
梅干しの種をとり、梅干しを包丁で細かく刻む。
2に、3と塩昆布、ごま油を入れて軽くもみこむ。
ビニール袋の口を閉じ、冷蔵庫に1時間入れてできあがり。