電子レンジで簡単バタフライピーわらびもち
Description
バタフライピーを使った映えレシピ♡
材料3つ(熱湯を除く)、電子レンジで簡単！青く透き通った涼しげなわらびもち。
材料3つ(熱湯を除く)、電子レンジで簡単！青く透き通った涼しげなわらびもち。
AyakoOOOOO
材料
作り方
-
-
1
-
バタフライピーを熱湯で煮出してから、片栗粉と砂糖と共に耐熱容器に入れて滑らかになるまでよく混ぜる
-
-
-
2
-
【1】を電子レンジ500～600ｗで1分→濡れたスプーンや泡立て器でかき混ぜる。これを3~4回繰り返す
-
-
-
3
-
加熱3～4回で全体的に透明でもちもちした感じになるので、絞り出し袋に入れて絞りながらキッチンばさみで切り、氷水で冷やす
-
-
-
4
-
よく冷えたら、水気を切って完成
-
コツ・ポイント
熱湯250㏄だとぷるんとしっかりめ食感、熱湯300㏄だととろけるやわらか食感に。
加熱1～2回目後は白っぽい部分と透明な部分があるので必ず混ぜること。
【注意】バタフライピーは子宮収縮作用があるので、妊娠中の方はお控えください。
加熱1～2回目後は白っぽい部分と透明な部分があるので必ず混ぜること。
【注意】バタフライピーは子宮収縮作用があるので、妊娠中の方はお控えください。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にわらびもちができるマイレシピを、バタフライピーを使った映えレシピで、更に涼しげで夏にぴったりなおやつになるだろうと考えました
このレシピの作者
AyakoOOOOO
