とってもヘルシー!豚しゃぶ&キャベツ鍋
Description
誰でも簡単スピード鍋
材料
(2人分)
豚肉(肩ロース)
300g
キャベツ千切り
1/4カット
白ねぎ
1/2本
昆布出汁(乾燥)
10g
豆腐(絹でも木綿でも)
200g
ねぎすこ
適量
ポン酢
適量
作り方
コツ・ポイント
キャベツの千切りはかなり柔らかく煮て下さい。
豚肉の肩ロースはあまり長時間付けると固くなりますので気を付けて下さい。
豚肉の肩ロースはあまり長時間付けると固くなりますので気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
実家に行った時、料理上手なお姉さんが作ってくれて誰でも簡単に作れるという事と、しっかり野菜も取れるし、体にも良いので鍋のシーズンの冬場だけでは無く、夏場でも美味しく頂けます。