☺簡単♪玉子１個で作るかまぼこ玉子焼き☺
Description
玉子１個で厚焼き玉子風？蒲鉾をど～んと１本まるごと使った玉子焼きです♪
お弁当のおかずにはもちろん、おつまみにも☆
お弁当のおかずにはもちろん、おつまみにも☆
hirokoh
材料
（かまぼこ１本分）
作り方
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1
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海苔を半分に折り畳み、かまぼこをのせて巻いておく。
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2
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ボウルに玉子を割り入れ、白だしを加えて菜箸でしっかりとほぐしておく。
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3
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玉子焼き器にサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたらかき混ぜた玉子を全体的に広げて流し入れる。
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4
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玉子の周りが少し固まってきたら、海苔を巻いたかまぼこを奥の方にのせて、フライ返しを使っ巻いていく。
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5
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しばらく置いて、少し冷ましてからお好みの幅に切って完成♪
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コツ・ポイント
・かまぼこは白でも赤でもお好みで。
・使うかまぼこは１２～１３ｃｍぐらいの長さの安い物で大丈夫です。おせちで食べるような立派なかまぼこだと太すぎ＆大き過ぎて玉子をうまく巻けません(^^;
・使うかまぼこは１２～１３ｃｍぐらいの長さの安い物で大丈夫です。おせちで食べるような立派なかまぼこだと太すぎ＆大き過ぎて玉子をうまく巻けません(^^;
このレシピの生い立ち
お弁当の玉子焼きを作ろうとしたら玉子が１個だけ！冷蔵庫にあった蒲鉾を活用してみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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