青じその大量消費にすぐできる②
くまったここ
作り方
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1
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青じそを適当な大きさに刻む
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2
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青じそと味噌を混ぜる
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3
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フライパンにごま油とネギを入れて弱火で加熱する
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4
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ごま油にネギの香りが移ったら、塩を入れて軽く混ぜ、火を止める
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5
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4の油が少し冷めたら、2と混ぜて、完成！
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コツ・ポイント
味噌の香りが飛んでしまわないように、ネギごま油を加える際は、少し冷ましてから混ぜてください
このレシピの生い立ち
いつもの青じそレシピの即席バージョンで作成しました。その２です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
