韓国家庭料理で定番♪もやしのナムル
BeyouSol
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸かし、もやしを2分ほど茹でて水分を切っておきます。
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2
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ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせておきます。
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3
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よく水分を切ったもやしを２のボウルに入れて、混ぜ合わせて完成です♪
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4
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(参考)
アメリカで売っている鶏ガラスープは日本のに比べると旨味成分が少ないので味が薄めです。
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コツ・ポイント
アメリカで売っている鶏がらスープのもとは日本のものより味が薄いので、日本の方は小さじ１〜味を見ながら調節してください。
このレシピの生い立ち
大好きな韓国家庭料理レストランで出てくるナムルが美味しくてその味を狙って作っています。ニンニクは入っていないので、安心して食べられます♪
BeyouSol
