余ったそぼろでリメイクパスタの画像

Description

そぼろにすでに味があるので、麺つゆで味付けする時は濃くなりすぎないように注意してください。
甘辛くて子供も大好き!

材料 (2人分)

200g
余ったそぼろ
適量
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
2片
鷹の爪
2本
1パック
適量
麺つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    その間にフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火で風味を出す

  2. 2

    写真

    1のフライパンにしめじを入れ、しめじに火が通ったら、そぼろを入れ麺つゆで味付け

  3. 3

    写真

    茹で上がったパスタ、三つ葉を2のフライパンにいれ、混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

そぼろが余った時のリメイク料理
三つ葉が大量にあったので入れましたが、ほうれん草でも小松菜でも何でもOKです

このレシピの生い立ち

ちょっとだけ残ってたそぼろを使い切りたくて
レシピID : 6833663 公開日 : 21/06/18 更新日 : 21/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート