簡単!アスパラとベーコン炒めの画像

Description

シンプルな味付けで素材の味が楽しめます。

材料 (2人分)

大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    アスパラガスを5センチくらいの長さでぶつ切りにします。※根元に硬い部分がある場合はあらかじめ切り落とします。

  2. 2

    厚切りベーコンはアスパラガスと同じくらいのサイズに切ります。

  3. 3

    写真

    フライパンを中火で熱し、ベーコンを炒めます。

  4. 4

    写真

    ベーコンから油が出てきたらカットしたアスパラガス、刻みニンニク大さじ1、マヨネーズ大さじ1を加えて炒めます。

  5. 5

    写真

    アスパラガスに火が通ったら、塩胡椒で味を整え、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

アスパラガスを下茹でせずに生のまま炒めることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。

このレシピの生い立ち

おつまみで作りました♪
レシピID : 6835230 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/19

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美味しくできました!